This Way Up 是一家总部位于伦敦的设计机构，专门从事更健康的食品和饮料，为以“弹性素食”为重点的新植物奶酪系列 Nurishh 创建了品牌和包装。

This Way Up 创始合伙人兼董事总经理 Chris White 说：“Nurishh 开创了植物奶酪的新时代，摆脱了纯素食主义的束缚，为任何寻求更健康但仍然美味的人拥抱一个有趣、包容的未来。选项。我们很自豪从一开始就参与了品牌建设。”

Nurishh 全球品牌总监 Caroline Tilloy 说：“越来越多的各个年龄段和背景的人都在寻找更容易获得且口味优先的植物性选择。与 This Way Up 合作设计的美味且多功能的 Nurishh 系列将帮助零售商满足这种不断增长的需求。”

从 Nature 到 Nurishh

2020 年，Groupe Bel 收购了法国植物性奶酪初创公司 All in Foods，旨在开发一种全球认可的植物性奶酪，以吸引主流和灵活的受众。

在该机构成功设计达能和 Marmite 等更健康的食品和饮料品牌后，Groupe Bel 与 This Way Up 取得了联系。

Chris White 说：“与 Group Bel 在 Nurishh 合作，我们着手创建一个易于使用的纯素植物奶酪品牌 - 餐桌旁的每个人都可以享用，无论他们是否有饮食限制。”

Agile Home Heroes

Groupe Bel 和 This Way Up 并没有专注于素食市场，而是力图打造一个具有广泛吸引力的品牌。在对该类别进行全球品牌分析后，This Way Up 将其主要受众确定为“敏捷家庭英雄”——主要是希望用每个人都喜欢的一顿饭养活整个家庭的青少年的父母或照顾者。

TWU 与 Groupe Bel 合作命名该系列，并登陆 Nurishh 创建一个可拥有的品牌（由于拼写）及其“善良”的含义、家庭概念和产品本身属性的建议。

平衡的快乐

该机构最初的战略工作的核心是通过设计传达健康和品味的“符号映射”。This Way Up 表示，它认为“健康和品味并不相互排斥”，这种方法有助于为所有 Nurishh 接触点使用的设计语言提供信息。

“设计需要强烈传达口味，这在纯素奶酪市场是一个巨大的障碍，”This Way Up 设计师 Beth Kelsall 说。“在植物性奶酪类别中，没有什么是关于味道或颜色的。这开辟了一个空间，可以创造一个充满色彩、引人注目和对每个人都有吸引力的设计。”

Nurrishh 作为产品和品牌，打破了纯素奶酪的传统——通常包装成其乳制品表亲的仿制品，或者具有中性、不起眼的美学，符合其限制饮食的内涵。相反，Nurishh 的包装使用明亮、欢快的色彩、俏皮的类型、包豪斯式的模块化形式和包装上的摄影，以唤起品味。

Nurishh 标识设置为全部小写，并且该字标与由简单形状形成的更具体验性、说明性的字体一起使用。Kelsall 说：“这些抽象的形状代表了 Nurishh 将所有人聚集在一起的使命。Nurishh 满足了所有食物需求和渴望。”

标志的堆叠和浓缩版本说明了品牌整体是如何在从数字到印刷的不同接触点上灵活创建的。“作为一种产品，Nurishh 使植物性奶酪变得触手可及且具有包容性，该品牌反映了这一点，”This Way Up 的 Chris White 说。“可访问性和包容性一直是创造品牌体验的基石——无论是在现实生活中还是在线上——都欢迎我们敏捷的家庭英雄完全加入。”

这些设计最初在美国和欧洲推出，目前在英国的塞恩斯伯里和阿斯达有库存。